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酸汤酥肉的做法

2019-05-17 00:02:15 | 来源: 凉菜

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酸汤酥肉的材料酥肉200g黑木耳相克食品10g黄花菜10g粉条50g油适市局到福鼎检查渔业安全工作
当盐适当白胡椒粉2g醋相克食品10g 酸汤酥肉的做法图片步骤,怎样做酸汤酥肉好吃?

准备好所需的食材:酥肉、黑木耳、黄花菜、粉条(从家里带的酥肉,所以暂时没有做法)。

黑木耳、黄花菜用水泡发,粉条用热水泡软。

锅中加少许油,爆香葱、姜、蒜、干红辣椒。

加热水(或高汤)煮沸。

倒入准备好的酥肉。

炖2分钟后,加入洗净的黄花菜。

2分钟后,加入泡软的粉条。

炖1分钟后,加入黑木耳。

白胡椒粉加两勺醋,即成酸辣汁(少量白胡椒粉便可)。

将料汁倒入锅中,再加适当盐调味,炖1分钟便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.黑木耳用冷水泡发,不破坏营养成分。

2.白胡椒粉要事前用醋冲匀,否则加入锅中会构成小疙瘩,分散不均,吃的时候会辣到。

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