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皇帝柑果酱的做法

2019-05-17 00:11:58 | 来源: 烘焙

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将皇帝柑去皮及白膜。

去除皇帝柑的白膜和果核。

剥好的果肉加点白糖腌制。

剥好的果肉已冰箱里放置了1个晚上,有些出水了。

将二者入锅直接大火煮开后,调小火慢熬。(我用的是电锅,所以直接煮开后,保温键渐渐熬煮。)

熬制果酱黏稠后便可。

待凉后放入已消毒的密封罐,进入冰箱冷藏。

美食天下菜谱大全温馨提示:

将皇帝柑去皮、去白膜和果核,熬出来的果酱才不会苦的过分。

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