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开胃宴客菜番茄豆腐焖3文鱼头的做法

2019-05-16 17:36:28 | 来源: 食材

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番茄豆腐焖3文鱼头的材料3文鱼头400g番茄2个豆腐相克食品500g油适当盐适当白糖相克食品适当胡椒粉适当生粉适当姜相克食品片适当生抽适当 番茄豆腐焖3文鱼头的做法图片步骤,怎“国家大剧院艺术基地学校”在北京挂牌成立(图)
样做番茄豆腐焖3陈妍希深圳遇暴雨 微博热议“那些年错过的大雨”
文鱼头好吃?

3文鱼买回来处理干净切成两边,用少量盐、胡椒粉腌约210分钟。

擦干净水份以后放入油锅里中火炸。

炸至两面金黄色捞起用厨房吸油纸吸去过剩的油份待用。

继续使用锅里的油,倒入切成小块的豆腐。

炸至焦黄捞去隔去油份备用。

倒掉锅里的油只剩下少量底油放入姜片。

姜片爆出香味以后把炸过的3文鱼放入。

加入生抽、白糖、胡椒粉和半碗水。

后将炸过的豆腐加入盖上锅盖1起焖数分钟。

汁还没收干之前把番茄放入,继续焖至所有材料入味。

勾个生粉加入少许芝麻油便可熄火上碟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

腌3文鱼头的时候用了盐,焖的时候也放了生抽所以已够咸,没必要再放盐调料了。

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