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家常蒸香肠山药卷的做法

2019-05-16 18:57:09 | 来源: 热菜

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工  艺:蒸口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

香肠山药卷的主料:香肠2根、山药1根

香肠山药卷的辅料:千张适当、料酒适当、生抽适当、鸡精适当、水淀粉适当

香肠山药卷的做法:1、准备材料

2、山药切成小条放冷水里浸泡

3、香肠也切成相仿的小条

4、千张切成段,宽度略小于山药和香肠

5、拿两根山药条和两根香肠条组成1组,用千张皮包卷起来

6、摆放在盘中,放上葱段,淋上1点料酒

7、中大火蒸8分钟左右

8、锅里放1点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡

9、淋在蒸好的香肠山药卷上

10、再撒1点香菜末便可

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